"Бершадьмолоко" набудує по Україні молокозаготівельних пунктів

Публічне акціонерне товариство "Бершадьмолоко", яке розташовано на Вінниччині, має намір за рік-півтора повністю покрити усю зону заготівлі молочної сировини молокозаготівельними пунктами.

Керівник заводу Олександр Панчук зазначив, що молоко, яке надходить на виробництво закуповується як у колективних сільськогосподарських підприємств, фермерських господарств, так і у приватному секторі. Зона закупівлі молочної сировини - це 16 районів Вінницької області, а також - господарства і приватний сектор у 8 областях України.

Керівник «Бершадьмолоко» Олександр Панчук

- Останніх 2-3 роки ми пересягнули обсяги закупівлі та переробки молочної сировини у понад 110 тисяч тонн на рік, що складає більше 300 тонн за добу, - розповів Панчук.

Стосовно заготівлі молока від приватного сектору, то для перевірки його якості під час прийому, на протязі вже майже десятка років підприємством облаштовано більше 120 приймальних пунктів.

Кожен з цих пунктів обладнаний охолоджувачем молока, підведені комунікації, водопровідна проточна вода та каналізація; присутні засоби і прилади для дослідження фізико-хімічних показників сировини. В таких пунктах щоденно проводиться контроль сировини.

Молоко від кожного господарника досліджується на вміст антибіотиків, вміст фальсифікуючих речовин.

Заготовлювач молока для підприємства «Бершадьмолоко» у с.Маньківка Надія Тищенко

Є свій заготівельний пункт і у селі Маньківка, що на Бершадщині, сюди щодня приносять молоко 40 господарів.

Заготовлювач молока для підприємства «Бершадьмолоко» у с.Маньківка Надія Тищенко розповіла що кожного дня пункт приймає 700 літрів молока.

- Молоко, яке приносять люди, досліджується, а потім зливається у ємність для охолодження. Дані щодо знаного молока заноситься у звітний журнал, де фіксується кількість зданого молока. Одна людина в місяць може здати 2 тони молока й отримати за нього 3-4 тисячі гривень, - розповіла співробітник «Бершадьмолоко», адже усі, хто працюють в таких молокозаготівельних пунктах є штатними працівниками підприємства.

Отримати свої кошти за здане молоко люди приходять у цей же пункт, де з ними щомісяця проводиться розрахунок за здану сировину.

Жителька с.Маньківка Лариса Ужвак здала молоко

Мешканка села Маньківка Лариса Ужвак вже 10 років співпрацює із заводом та здає молоко.

- Я співпрацюю з заводом вже 10 років, в мене зараз одна корова. В місяць, я здаю близько літрів 600-700 молока і в середньому отримую за нього до 2 тисяч гривень. Молоко перевіряють кожен день в нашій присутності і я такою співпрацею цілком задоволена. В мене є родина: чоловік та троє дітей, займаюсь господарством й плануємо купити ще одну корову, - розповіла вона.

Йдучи на зустріч людям та дбаючи про якісну сировину підприємство "Бершадьмолоко" має намір за рік-півтора облаштувати ще 30-40 подібних молокоприймальних пунктів і таким чином повністю покрити ними усю зону заготівлі молочної сировини.

- Ми щомісячно облаштовуємо й відкриваємо по 2-3 пункти й намагаємось, щоб молокоприймальний пункт обслуговував один населений пункт, в деяких регіонах є один пункт на декілька сіл, тому що там збирається невелика кількість молока, - розповів керівник «Бершадьмолоко».

Робота ж із господарствами для підприємства дещо легша, тому що є відповідальність однієї особи-керівника й останні роки збільшується відсоток обсягів закупівлі молока від господарств.

- Якщо 2 роки назад ми заготовляли близько 30 тонн молока за добу, то на сьогоднішній день - більше 100 тонн, тобто ми більше ніж у 2,5 рази збільшили обсяги денної переробки молока від господарств, - розповів Панчук.

За його словами, найбільш віддаленим пунктом поставки сировини є Дніпропетровська область, підприємство «Агросоюз», а віддаленими заготівельними пунктами по приватному сектору - Тернопільська область.

- Можливість працювати на таких відстанях дає тільки впевненість у гарантованій якості заготовленої сировини, адже зараз світ диктує надзвичайно високі вимоги до якості та безпеки готового продукту», - зазначив керівник «Бершадьмолоко».

Нагадаємо, що підприємство «Бершадьмолоко» є головним постачальником продукції для виробництва неповторних за смаковими якостями солодощів Roshen.

Довідка.

ПАТ "Бершадьмолоко" (с. Флорино, Бершадський район, Вінницької області) засновано в 1970 році. Потужності заводу дозволяють переробляти до 320 тонн молока на добу. Підприємство входить в десятку підприємств України, як найбільший переробник молочної сировини. "Бершадьмолоко" здатне виробляти понад 20 тонн в добу сухих молочних продуктів: сухого знежиреного молока - 18 тонн, сухих вершків - 24 тонни, сухого незбираного молока - 22 тонни на добу, згущеного молока - більше 40 тонн на добу і масла вершкового - близько 10 тонн на добу.

За підсумками 2011 року "Бершадьмолоко" скоротило прибуток на 0,59% або на 0,258 млн гривень, в порівнянні з 2010 роком - до 43,341 млн гривень. Чистий дохід від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) збільшився на 34,24% або на 151,306 млн гривень, в порівнянні з 2010 роком - до 593,177 млн гривень.

86% акцій ПАТ "Бершадьмолоко" володіє дочірнє підприємство Кондитерська корпорація ROSHEN, засновником якої є Петро Порошенко.

ВИННИЦА.info