Вкусные блюда для любителей морепродуктов

Если вы любите рыбные блюда не только есть, но и готовить, эта статья будет для вас полезной. Она расскажет о том, как готовить очень вкусные, ароматные блюда из морепродуктов: рецепт ризотто и блюдо из крабовых палочек.

Приготовление классического ризотто

На сегодняшний день существует много вариантов приготовления известного итальянского блюда, похожего на плов – ризотто: с мясом, овощами, грибами, сыром. Мы расскажем вам, какой рецепт приготовления был основой для всех остальных. Это классическое ризотто с морепродуктами.

Итак, что нам понадобится, чтобы приготовить ризотто? Это следующие продукты: 400 г риса, 150 г мясного бульона, 0,5 кг морепродуктов, 100 г твердого сыра, лук (1 шт), морковка (1 шт), соль, перец, приправы.

Морковь с луком нужно обжарить на сковороде вместе с морепродуктами. Тогда добавить в сковородку рис и бульон, все это нужно посолить и приправить. Готовьте содержимое посудины на маленьком огне, перемешивая каждые 3-4 минуты. Готовое ризотто посыпают сверху тертым сыром и зеленью.

Для любителей крабовых палочек предлагаем еще несколько рецептов приготовления салатов с этого продукта.

Салат из крабовых палочек и кукурузы

Нужные ингредиенты: отваренный рис, крабовые палочки, кукуруза, вареные яйца (2-3 шт), соль, перец, приправы, майонез, зелень. Все режется кубиками, заправляется майонезом и приправами и перемешивается. Салат можно подавать на стол.

Салат из крабовых палочек с капустой

Для приготовления такого салата вам понадобятся: кукуруза (1б) крабовые палочки (0,5 кг), капуста (300 г), майонез (1 упаковка). Капусту секут мелкой соломкой, а палочки режут кубиками. Все приготовленные продукты положите в большую миску, посолите и добавьте туда майонез. Содержимое миски тщательно вымешайте. Вкусный салат готов.

Салат из крабовых палочек с помидорами

Этот рецепт похож на предыдущий. Только вместо капусты нужно в салат класть помидоры. Томаты и все остальные продукты нарезаются кубиками. В такой салат можно еще добавлять твердый сыр. Он придаст блюду оригинального вкуса, ведь сыр хорошо сочетается с морепродуктами.

Грибной салат из крабовых палочек

Перед тем как начать резать продукты для салата, нужно их приготовить. Надо отварить и очистить от кожуры картошку и грибы. Затем отваренные продукты порезать кубиками. Затем нужно нарезать соломкой пару сладких перчин, 100-150 г ветчины и 400-500 г крабовых палочек. Нарезанные продукты нужно положить в одну большую посудину, заправить все солью, приправами, зеленью и растительным маслом. Салат следует хорошо вымешать и украсить зеленью. Блюдо можно подавать на стол.

В салат из крабовых палочек можно добавлять все, что угодно: чеснок, фасоль, ананас, апельсин, редиску, различную зелень и даже чипсы. На вкус и цвет, как говорится, товарища нет. Приятного всем аппетита!

Учитесь готовить с нами http://vkuslandia.net – большой кулинарный портал.