Вінничани для наших військових роблять сухпаї «Байрактар»

Корисні, поживні та енергетичні. Вінницькі програмісти роблять для наших армійців смачні сухпайки. У вільний час купують м’ясо, сир і рибу. Сушать їх у дегідраторах та фасують. Додають цукати і горіхи. Більше сотні наборів вже відправили на передову. Кажуть, сухпайки можуть замінити повноцінний обід. Вони компактні і легко вміщуються у кишені.

Відбірну яловичину і свинину – 6 годин сушать у дегідраторі. М’ясо, приправлене сіллю та сумішшю перців фасує вакуумна машинка. З кілограма свіжого м’яса виходить 300 грамів чіпсів.

Окрім м’яса, у наборі ще тунець, сир, горіхи та сухофрукти.

«40 грам сушеного м’яса, 40 грам сиру сулугуні, тунець – 30 грам і 50 грам горіхів. Добова норма», - каже кухар Михайло Потапенко.

Продукти програмісти купують за свої гроші. Кажуть, сухпайки корисні та енергетичні. На собі випробували, адже часто ходять у гори. У вакуумній упаковці провізія довго зберігається.

«Сухпайок повинен бути по-перше компактним, по-друге, довго зберігався, по-третє, бути смачним. Бачте, як ми його можем скласти, покласти навіть до кишені. Це дуже зручно», - говорить Олександр Панченко фахівець Іт-Академії.

Більше сотні таких сухпайків програмісти вже відправили на передову. Планують розширювати виробництво і на роботу наймати переселенців.

Новини в зручному форматі в нашому Telegram-каналі – https://t.me/vinnitsa_info

Вінниця.info