Вінницькі молокозаводи «махлюють» з якістю сировини?

У Вінницькій області внаслідок перевірок виявлено численні факти недостовірності визначення сортності молока на молокопереробних підприємствах.

Про це повідомляє управління у справах преси та інформації Вінницької облдержадміністрації за підсумками наради щодо цінової ситуації на ринку молока.

начальник головного управління ветеринарної медицини у Вінницькій області Григорій Сидорук, Протягом січня-лютого 2012 року державними лабораторіями ветеринарної медицини досліджено 1756 проб молока на показники безпеки, в тому числі обласною державною лабораторією ветмедицини – 728 проб. «Позитивних результатів не отримано, що свідчить про недостовірність визначення сортності молока на молокопереробних підприємствах. Відбувається заниження якості молока, а отже і заниження закупівельної ціни у населення», - сказав начальник головного управління ветеринарної медицини у Вінницькій області Григорій Сидорук.

Обстежено наявних 542 пункти закупівлі молока, в тому числі, які належать фізичним особам-підприємцям – 61, сільськогосподарським обслуговуючим кооперативам – 33. «Ми будемо закривати або тимчасово відстороняти від роботи ті молокоприймальні пункти, які не обладнані лабораторіями для проведення відповідних досліджень», - зазначив Г.Сидорук.

За словами першого заступника голови облдержадміністрації Івана Мовчана, для врегулювання цінової ситуації на ринку молока необхідно встановити економічно обґрунтовані закупівельні ціни на молоко незбиране від індивідуальних господарств населення не нижче рівня січня 2012 року, тобто 2,50/л,  усунути зайвих посередників на шляху від заготівлі молока до його подальшої переробки та сприяти укладанню прямих контрактів щодо реалізації молочних продуктів з підприємствами мереж роздрібної торгівлі.

І.Мовчан також рекомендував керівникам підприємств мереж роздрібної торгівлі встановити загальний рівень торгівельної надбавки (з урахуванням постачальницько-збутової націнки) не вище 10% до оптових цін виробників без урахування витрат з їх транспортування в міжміському сполученні.

Усім головам районних державних адміністрацій доручено інтенсивно працювати над фіксацією ціни на молоко на рівні 2,50 грн та контролем якості молочної продукції.

ВИННИЦА.info