Винницкая колбаса «поправилась» почти в 1,5 раза

Предприятия Винницкой области в январе-мае 2011 года увеличили производство колбасы на 40,13% или на 0,551 тыс. тонн по сравнению с январем-маем 2010 года – до 1,924 тыс. тонн.

Об этом сообщил первый заместитель председателя Винницкой областной государственной администрации Иван Мовчан.

Рост производства колбасной продукции за 5 месяца 2011 года состоялся в связи с увеличением поголовья КРС и свиней, а также расширением ассортимента продукции и ростом спроса.

В частности, в мае по сравнению с апрелем 2011 года производство колбасных изделий сократилось на 3,8% или на 16 тонн – до 405 тонн, а по сравнению с маем 2010 года рост производства составил 19,82% или 67 тонн.

Напомним, предприятия Винницкой области в январе-апреле 2011 года увеличили производство колбасы на 46,76% или на 0,484 тыс. тонн по сравнению с январем-апрелем 2010 года – до 1,519 тыс. тонн.

ВИННИЦА.info