Вінничани «мають шанс» прикупити в магазині ряжанку з кишковою паличкою

Експерти державного підприємства «Вінницястандартметрологія» провели тестування п’яти зразків ряжанки, які широко представлені на споживчому ринку м. Вінниці. В одному із зразків виявлено кишкову паличку.

Про це йдеться в сюжеті телеканалу ВІТА.

В тестуванні взяли участь наступні зразки продукції:

№1. Ряжанка «Молочна родина», ПАТ «Галичина»;

№2. Ряжанка «Галактон», ПАТ «Галактон»;

№3. Ряжанка «Milk Life», Білоцерківський молочний комбінат;

№4. Ряжанка торговельної марки «Веселий молочник»;

№5. Ряжанка «Простоквашено».

Фахівці підприємства «Вінницястандартметрологія» переірили всі вищезгадані зразки ряжанки за органолептичними, фізико-хімічними, мікробіологічними показниками та на наявність ГМО.

За результатами перевірки, чотири з п'яти зразків ряжанки отримали оцінку відмінно.

А в зразку №1. - Ряжанка «Молочна родина», фахівці виявили бактерії кишкової палички в значній кількості.

 Довідка.

Програма якості та безпеки харчових продуктів розроблена та впроваджена минулого року за ініціативи виконкому Вінницької міської ради з метою забезпечення захисту прав мешканців міста на отримання якісної продукції (товарів, робіт, послуг), не потраплянню на споживчий ринок м. Вінниці неякісних товарів, стимулювання виробництва та підвищення конкурентоспроможності  продукції, що виробляється у місті та області.

ВИННИЦА.info