Винничане могут правильно питаться не тратя «кучу денег»

Исследования показали, что люди часто выбирают не совсем здоровую пищу, потому что она дешевле. Они уверены, что правильно питаться они не могут себе позволить. На самом деле это не так. Здоровая пища не всегда является более дорогой. Вот примеры.

Готовить дома здоровые блюда немного больше, чем надо, а остатки отправлять в морозилку. Этот способ поможет не покупать готовые продукты или полуфабрикаты в магазине, когда не будет времени снова что-то приготовить. В любой момент можно достать блюдо из морозилки и разогреть его.

Как можно больше включать в рацион сезонные овощи и фрукты. Овощи и фрукты, которые вырастают в определенный сезон, обычно стоят дешевле. Плюс, можно поддержать местных производителей, принося пользу окружающей среде.

Стоит поискать скидки. Можно пройтись по магазинам в поисках скидок на какие-то здоровые продукты питания.

Есть больше бобовых. Бобовые не только очень полезные продукты, они также обычно недорогие и долго могут храниться. Сушеную фасоль можно замочить на ночь, а на следующий день сварить для супа, рагу, салата или просто как гарнир.

Включить в рацион вегетарианское мясо. Мясо животных обычно стоит недешево по сравнению, например, с вегетарианскими версиями – соевыми продуктами.

Взять на заметку секреты поваров. Во вторые или первые блюда полезно добавлять смесь из лука, сельдерея, моркови. Эти овощи стоят недорого в любой сезон и легко доступны, а блюда станут только лучше.

Покупать продукты местных производителей на рынках вместо того, чтобы брать их в супермаркетах. В большинстве случаев местные фермеры продают овощи, фрукты, крупы намного дешевле, потому что им не надо тратиться на транспортировку, дистрибьюторов, аренду и так далее. Более того, их продукты обычно более свежие, так как быстро расходятся среди потребителей и не залеживаются на складах.

Выращивать травы и зелень у себя дома или в огороде. Вырастить травы можно прямо в горшках на подоконнике, как обычные цветы. Укроп, петрушка, мята, базилик довольно хорошо растут, а их выращивание не требует больших усилий.

Покупать сезонные овощи и фрукты в большом количестве и замораживать их на зиму. Заморозить можно многие вкусные продукты, начиная от ягод и ломтиков персика и заканчивая порезанным луком и красными перцами.

За продуктами лучше отправляться на оптовые рынки, где можно приобрести товары по более низким ценам. Там можно запастись крупами, бобовыми, семенами, орехами и мукой на достаточно долгий период времени, при этом, тратя меньше денег, чем, если покупать эти продукты время от времени в магазине. Более того, такие продукты обычно продаются на развес без упаковки, поэтому будет меньше мусора.

Готовить закуски самостоятельно. Готовые закуски – это не только фаст-фуд, который содержит большое количество вредных компонентов, они также намного дороже тех, что можно сделать себе самому.

Планировать наперед. Если заранее решите для себя, какое блюдо приготовить, стоит подумать насколько оно здоровое, а затем записать все ингредиенты на листке и отправляться со списком в магазин, где можно хорошо сэкономить, не покупая ничего лишнего и нездорового.

На самом деле правильное питание вовсе не для богатых. Многие просто удивляются, неужели можно покупать здоровые продукты и при этом тратить совсем немного. Возможно, эти советы помогут экономить.

Мединфо