В’єтнамські «вегани», чи класичні великі білі: по чому на Вінниччині поросята та які вигідніше купувати

Цієї осені на Вінниччині поросята різних порід коштують приблизно від двох з половиною тисяч гривень за пару. Найчастіше пропонують такі породи, як: макстер, п’єтрен. У народі їх називають «м’ясні». За пів року набирають ваги 130-170 кілограм. У залежності від того, чим їх годувати. Якщо класичні породи харчуються здебільшого зерновими, то до прикладу «в’єтнамці», набирають вагу й від трави. Щоправда, свині – «вегани» виростуть не більше, аніж понад 80 кілограмів. Про деякі особливості розведення цих тварин, ми поспілкувалися з людьми, які їх продають.

Людмила з Шаргорода пропонує пару 12-кілограмових макстерів за 2600 гривень.

«Ми продаємо поросят, які народила наша льоха. Вони поки не щеплені, але ми їх підкріплюємо вітамінами. Звісно, потім вже самостійно покупцям треба буде давати препарати від глистів. Та наразі, як нещодавно народилися, то отримали імунітет від льохи, яку ми перед штучним заплідненням пролікували від цих паразитів. Виростають свині цих порід приблизно за півроку 130-150 кілограмів. Ми помітили, що краще заводити самок цієї породи. Вони не такі охочі до «гуляння», більше флегматичні та спокійні. А от з кабанчиками, то з ними інколи виникають проблеми. З їх репродуктивними органами. Тому частіше потребують догляду та лікування. Що ж стосується м’яса, то на макстерах його значно більше, аніж сала. Це «м’ясна» порода. Сала на них мало. Але смачне», - розповіла телефоном Людмила.

Ще одна Людмила, але вже з Кирожополя, за 2800 гривень пропонує пару 15-кілограмових поросят породи п’єтрен.

«Поросятам по 9 тижнів. У нас такі виростали за пів року по 150-170 кілограмів. Зрозуміло, якщо будете гарно годувати. Найкраще – це збалансоване харчування: макух, горох, ячмінь, зерно… Сала на цих породах мало. Але дуже смачне. Якщо вам потрібна свиня, у якої багато сала, то беріть велику білу. Такі в Україні завжди вирощували. Це - класика Ми вже всіх продали. Коштують такі поросята, так само як і п’єтрен. Ну, може трохи дешевше», - пояснила продавчиня.

А от Віталій з Шаргорода пропонує двох в’єтнамських льох піврічного віку.

«За кожну льошку прошу по 600-800 гривень. Вони ось-ось почнуть «бігати». Перший раз треба пропустити, а вже на другий можна запліднювати. Носять по три місяці, народжують зазвичай по 9-10 поросят. З плюсів – полюбляють їсти траву і на траві можуть набирати вагу. Хоч від зерна також не відмовляються. Набирають вагу до 80 кілограмів. Це невеличка порода. Є і сало, є і м'ясо. Сало, як на мене, то воно смачніше за інші породи. На хребті по два пальці наростає», - каже чоловік.

Середня ціна кілограма м’яса у магазинах Вінниці стартує від 110 гривень.

Новини в зручному форматі в нашому Telegram-каналі – https://t.me/vinnitsa_info