В Винницкой области тоннами плавятся сыры

В январе-мае 2011 года молокоперерабатывающие предприятия Винницкой области по сравнению с аналогичным периодом 2010 года сократили производство жирных сыров на 24,87%, в то же время увеличили производство плавленого сыра – на 81,8%.

Об этом сообщил первый заместитель председателя Винницкой областной государственной администрации Иван Мовчан.

В январе-мае 2011 года производство жирных сыров сократилось на 24,87% или на 0,940 тыс. тонн - до 2,839 тыс. тонн.

В январе-мае 2011 года производство плавленого сыра возросло на 81,82% или на 45 тонны - до 100 тонн.

ВИННИЦА.info