19 лип. 2012 09:13


Лето в самом разгаре, а потому врачи отмечают учащение вспышек кишечных инфекций. Что немаловажно в Винницкой, как впрочем, и других областях страны, уже есть жертвы со смертельным исходом, что представляет серьезную проблему. Какие же продукты, на данный момент, наиболее опасны, и как избежать возможного отравления?
Одним из распространенных и очень опасных заблуждений является уверенность в том, что продукты, приобретенные в супермаркетах и торговых центрах, будут качественными и самое главное, с соответствующим сроком годности. К сожалению, как показывает практика, это далеко не так, а потому число серьезных отравлений, как взрослых, так и детских, с каждым днем возрастает.
Именно поэтому в период высоких летних температур стоит воздержаться от приобретения всевозможных копченостей. То же самое можно сказать и про разнообразные консервы, а также аналогичные продукты.
Лето – сезон пикников, а потому многие отправляются на пикники и прогулки. И в данном случае, чтобы не превращать столь долгожданный отдых в серьезные неприятности и не испортить праздник себе и окружающим, лучше всего воздержаться от приобретения продуктов питания на улице. Тем более что гораздо выгоднее и удобнее взять все необходимое с собой: замаринованное в домашних условиях мясо будет гораздо вкуснее пересоленных покупных вариантов, кексы и капкейки приготовить которые помогут формы для выпечки из силикона, станут отличным вариантом перекуса. К тому же, функциональная сумка-холодильник поможет довезти эти, а также любые другие продукты до пункта назначения.
И, конечно же, самое главное – соблюдать аккуратность. Особенно это касается тех туристов, которые отправляются на летний отдых на побережья морских курортов. Лучше всего воздержаться от ужинов и обедов в многочисленных кафетериях, расположенных поблизости от пляжа, и уж тем более отказаться от продуктов, предлагаемыми пляжными торговцами, и приобретать только те фрукты и овощи, которые соответствуют сезону. И это достаточно важно, потому что, к примеру, ранние арбузы, чаще всего, приводят к серьезным кишечным расстройствам, порой, вплоть до госпитализации.
Лето – время отдыха и удовольствий, а потому столь важно постараться сделать все возможно для того, чтобы этот период заполнился исключительно счастливыми и положительными эмоциями. Не стоит рисковать собственным здоровьем из-за сомнительных вкусностей, тем более что это может впоследствии обойтись серьезными финансовыми затратами и проблемами с желудочно-кишечным трактом.