У Вінниці проведуть конкурс кухарів

У Вінниці планують провести конкурс кухарів – «The Best Cook». Так хочуть популяризувати вінницькі страви, гастробренди і автентичну продукцію подільської кухні.

За інформацією Вінницької міської ради, взяти участь в конкурсі можуть усі охочі практикуючі і майбутні кухарі Вінниці. Змагання триватимуть впродовж листопада-грудня цього року. Призери конкурсу отримають дипломи та премії. Призовий фонд складає 113 525 грн.

«Ідея конкурсу «The Best Cook» була сформована на бізнес-бранчі міського голови з рестораторами Вінниці. Цей проєкт сприятиме розвитку потенціалу регіонального різноманіття національної кухні та популяризації українських страв як культурного надбання і складової нематеріальної культурної спадщини.

Також це чудова нагода підвищити професійну майстерність кухарів, без огляду на те, чи вони вже визнані в індустрії, чи тільки починають свій шлях. Ініціатива допоможе створити нові можливості для розвитку гостинності та гастрономічного туризму у Вінниці», – розповів заступник Вінницького міського голови Андрій Очеретний.

Брати участь в конкурсі можуть жителі Вінницької міської територіальної громади віком від 16 років, які працюють кухарями на території громади або здобувають професію кухаря.

Конкурс буде проводитись в три етапи:

• перший – прийом заявок-анкет до 15 листопада;
• другий (відбірковий) – з 17 листопада по 10 грудня;
• третій етап (фінальний) – 15 грудня 2021 року.

Для участі у першому етапі конкурсу кандидати подають наступні документи:

- заява-анкета (за посиланням http://surl.li/anncx);

- копія паспорта (сторінки 1 та 2, а також сторінка з відміткою про реєстрацію місця проживання) або ID-картки разом з копією довідки про реєстрацію місця проживання;

- копія довідки про присвоєння ідентифікаційного номера облікової картки платника податків.

Зазначені документи надсилаються на електронну адресу: hlibsill@gmail.com (з позначкою «На конкурс The Best Cook»).

Оцінювати роботу учасників будуть відомі шеф-кухарі, представники громадських організацій і об'єднань та почесні гості. Призери конкурсу отримають дипломи та премії. Призовий фонд складає 113 525 грн.

Конкурс проводиться на виконання заходів Програми розвитку туризму Вінницької міської територіальної громади на 2021-2023 роки в частині стимулювання розвитку гастрокультури.

Новини в зручному форматі в нашому Telegram-каналі – https://t.me/vinnitsa_info

Вінниця.info