21 лют. 2013 14:36

Ми всі на Європу поглядаємо, а ось щоб слідувати прийнятим там заборонам - цього немає. І якби ще проблема стосувалася здоров`я дорослих. Але ж самі купуємо для дітей продукти, які містять шкідливі фарбники. Дуже шкідливі, тому що вони викликають гіперактивність у наших і без того напружених непосид.
У Європі, між іншим, виробники не просто указують на упаковці наявність цих фарбників, а ще і попереджають про них додатковим спеціальним написом.
«Наші виробники також не приховують все ці «Е», позначаючи, що вони входять до складу солодощів. Проте, знаючи про це, мабуть, не вважають себе споживачами або думають, що організми українських дітей не такі, як у решти європейців. Тому що не поспішають додатково публікувати відповідні попередження. Причому це стосується і крупних транснаціональних виробників, які продають таку ж продукцію і на ринку ЄС. На жаль, ігнорують проблему МОЗ і інші держоргани», - розповідає керівник експертно-аналітичного відділу Науково-дослідного центру незалежних споживчих експертиз «Тест» Ніна Кильдій.
Звичайно ж, в Україні і дослідження про негативний вплив цих фарбників не проводилися. Зате ще чотири роки тому вони були зроблені у Великобританії. Ось тоді державні експерти забили на сполох, тому що був доведений зв`язок між шістьма харчовими фарбниками і гіперактивністю у деяких дітей.
Ми всі на Європу поглядаємо, а ось щоб слідувати прийнятим там заборонам - цього немає. І якби ще проблема стосувалася здоров`я дорослих. Але ж самі купуємо для дітей продукти, які містять шкідливі фарбники. Дуже шкідливі, тому що вони викликають гіперактивність у наших і без того напружених непосид.
У Європі, між іншим, виробники не просто указують на упаковці наявність цих фарбників, а ще і попереджають про них додатковим спеціальним написом.
«Наші виробники також не приховують все ці «Е», позначаючи, що вони входять до складу солодощів. Проте, знаючи про це, мабуть, не вважають себе споживачами або думають, що організми українських дітей не такі, як у решти європейців. Тому що не поспішають додатково публікувати відповідні попередження. Причому це стосується і крупних транснаціональних виробників, які продають таку ж продукцію і на ринку ЄС. На жаль, ігнорують проблему МОЗ і інші держоргани», - розповідає керівник експертно-аналітичного відділу Науково-дослідного центру незалежних споживчих експертиз «Тест» Ніна Кильдій.
Звичайно ж, в Україні і дослідження про негативний вплив цих фарбників не проводилися. Зате ще чотири роки тому вони були зроблені у Великобританії. Ось тоді державні експерти забили на сполох, тому що був доведений зв`язок між шістьма харчовими фарбниками і гіперактивністю у деяких дітей.
«Європейським експертам довелося боротися два роки, але документ, що зобов`язує робити попереджувальні написи про шкоду «ешок», все-таки був прийнятий і почав діяти з 20 червня 2010 року. На етикетках указується назва фарбника або його номер, а також те, що він «може мати негативну дію на активність і увагу дітей», повідомила експерт.
Тартразином, наприклад, підфарбовують «Тархун», який продається під марками «Бон Буассон», «Lemo», «Росинка» і «Біола». Сокові напої «Сіцілійський червоний апельсин» від «Сандори» і «Джаффи» мають відповідний колір завдяки «чарівному червоному». «Ешки», які збуджують дітей, є в «Мультифруктовому Бризі», в напої зі смаком лайма від «Оболоні». Щедро використовує їх для забарвлення цукерок торгова марка «Повна чаша».
Але, мабуть, більше всіх вирізнилася російська компанія «Марс», що напхала в дитячі драже M&Ms з арахісом всі шість шкідливих фарбників! Варто перевіряти на небезпечні «Е» міні-тортики «BisKonti», круасанчики від «Дольче Віта», рулети «7 days». Пара «єшок» міститься і в «Київському торті» від Київського булочно-кондитерського комбінату, а також в його випічці «Космічний» і «Грильяжний».
Проте більше всього експерта уразив мармелад для діабетиків. Зроблений у вигляді симпатичних різноколірних ведмедиків, він, звичайно, подобається дітям. Але містить цілих три шкідливих для них фарбника. А ще - желе під маркою «Еко», в якому їх два.

Також лікарі зазначають, що окрім гіперактивності, вони можуть викликати і алергію. Чим простіше їжа, тим краще для дитини. Батьки самі винні: вони купують дітям солодощі в той час, коли на сумлінність виробників розраховувати не доводиться.
Перепади настрою, неадекватна поведінка, непосидючість, примхливість, напади агресії - це все ознаки гіперактивності. Такій дитині важко вчитися в школі. Іноді здається, що вона не слухає вчителя. Постійно відволікається на що завгодно - то на вигляд з вікна, то на однокласника, то на ручку, що впала у когось. Про таких дітей говорять «ні хвилини не сидить на місці» або ще красномовніше - «кручений».
До підліткового віку стан проходить, але неуважність і проблеми з навчанням залишаються. До речі, у 15-20% дорослих людей синдром зберігається. Тому, маючи під рукою список шкідливих консервантів, ви зможете захистити дитину від продуктів, в яких вони містяться. Звичайно, це непросто, адже навколо стільки спокус у привабливих упаковках.