Сьогодні вінничани готують «голодну» кутю

Сьогодні, 18 січня, у переддень Водохреща, християни східного обряду святкують «Голодну кутю», або другий Святий Вечір. А ще цей вечір називають «Бабин вечір», «Голодний Святвечір», «Водохресний Святвечір»…

Увесь день напередодні Водохреща віряни нічого не їдять – тримають піст. За вечерю сідають, коли на небі вже з’явиться вечірня зоря.

На стіл цього вечора ставлять пісні страви: вареники з капустою, гречані млинці на олії, смажену рибу і, звісно, – кутю та узвар.

Після вечері, за народною традицією, усі кладуть ложки в одну миску, а зверху – хлібину, «щоб хліб родився».

ВИННИЦА.info