10 черв. 2013 20:37

Полунична пора в самому розпалі. І щасливі ті, у кого немає алергії на цю чудову ягоду, про користь якої можна складати цілі поеми.
Якщо у вас немає алергії, дієтологи радять з'їдати щодня не менше 5-7 ягід. Саме така кількість полуниці забезпечить вітамінами на цілий день.
Вранці добре поєднувати полуницю з молоком, сметаною, натуральним йогуртом. В обід полуницю можна додавати в салати з сиром і шинкою, робити песто з полуницею і навіть макарони.
Якщо готувати салат з додаванням полуниці, обов'язково варто приправити його оливковою олією або невеликою кількістю сметани - так «полуничні» вітаміни легше засвояться.
Всього за сезон треба з'їсти 10-12 кг ягоди. Саме така кількість полуниці допоможе організму підготуватися до зими і запастися вітамінами і мікроелементами.
Полуниця допоможе вам налагодити обмін речовин і скинути зайві кілограми, зміцнити імунітет і підготуватися до сезону епідемій. Корисна також полуниця для зубів і ясен, серцево-судинної системи.