12 серп. 2021 16:24

Через несприятливу весну цього року на Вінниччині очікують поганий врожай персиків. Але це не стосується вінничанина Віталія Дорощука. Молоде дерево, що росте у затінку між парканами, обліплене соковитими, рожево-червоними плодами. Їх настільки багато, що гілля звисає аж до землі. Один фрукт важить 250 грамів. Загалом зібрати планують щонайменше три ящики.

«Вісім років тому посадили саджанець персику у затінку між високим парканом. Через малу кількість сонця, цвісти воно починає пізніше за інших. Але це і врятувало цього рок. Спочатку навесні було холодно, а потім рясні дощі та град побили цвіт. Тепер цілою родиною смакуємо персиками-гігантами», - розповідає вінничанин Віталій Дорощук.

Такий великий врожай родина збиратиме вперше.
«Минулого тижня назбирав відро персиків. Та більшість їх ще достигає. Днями будемо збирати найбільші плоди, щоб соку вистачило для інших», - зауважує господар.

На зиму з персиків закриють варення та компот. Аби тільки вистачило для цього банок.
Новини в зручному форматі в нашому Telegram-каналі – https://t.me/vinnitsa_info