Украина сегодня старается зарекомендовать себя полноправной европейской страной. Но, если судить по состоянию рынка соков, ей это удается еще не совсем. Эта страна, в которой проживает более сорока пяти миллионов человек, потребляет соков всего по одиннадцать литров на человека. Причем, в годы кризиса, этот показатель составлял около четырнадцати литров. Такое снижение потребления выглядит странным, на фоне среднеевропейских показателей в тридцать один литр. Еще более странным это выглядит в стране, занимающей второе место в мире по количеству праздничных и выходных дней, пишет «Биржевой лидер в статье PR: что спасет украинский рынок соков 
Сами украинские производители этой полезной витаминной продукции стараются оправдать положение некоторым снижением уровня жизни украинцев. При этом, они полностью упускают из виду стабильный рост продаж совсем не дешевых автомобилей. Другими факторами снижения производства соков считается рост потребления минеральных вод, рост цен на соки и антиреклама,  вещающая о низком качестве украинской продукции. 
 
Ситуацией на украинском рынке соков заинтересовалась Академия Masterforex-V. Ее специалисты установили, что более девяноста процентов украинского рынка соков принадлежит четырем производителям. Сорок девять процентов рынка принадлежит одному из подразделений корпорации PepsiCo -  компании «Сандора».  В тройку лидеров еще входят компании «Витмарк-Украина»  и «Эрлан».
 
Именно такой уровень монополизации, как считает Оксана Горилей, нынешний директор компании «Истерн Консалтинг Групп» и тормозит дальнейшее развитие рынка совков в Украине. Среди менее важных причин, она называет практически полное отсутствие поддержки со стороны государства и недостаток сырья отечественного производства. Еще одной из причин падения рынка Оксана Горилей считает снижение цен на соки, которые сильно отражаются на их качестве.