Пищевое отравление - признаки и первая помощь

Отравление продуктами встречается часто, особенно в летний период, когда при жаре быстро портится любая пища в короткие сроки. Очень важно быстро отреагировать на отравление, чтобы последствия были минимальны, особенно это касается отравления у детей, поскольку можно быстро загреметь в инфекционное отделение в больницу на две недели. 

Самые ранние симптомы могут появиться фактически сразу после еды. Как правило, пищевое отравление подразделяют на два этапа. 

Симптомы первого этапа: тошнота, небольшая температура, вздутие живота, возможна рвота.

К симптомам второго этапа относят: сильная диарея, непрекращающаяся тошнота, возможна рвота, высокая температура, боль в кишечнике, низкое давление, тахикардия, иногда возможны судороги и обморок. 

Что же делать? Как помочь?

При отравлении помощь начинают с очищения желудка. Больному нужно выпить два литра воды, желательно теплой, после чего ему стоит вызвать рвоту. Эта процедура должна проводиться до тех пор, пока желудок не опустеет. Не стоит для промывания желудка использовать марганцовку.

После очистки больного нужно напоить крепким чаем и уложить отдыхать. Для того, чтобы токсины не распространялись по кишечнику, стоит выпить сорбент, например, смекта, атоксил, как вариант подойдет активированный уголь. 

Первые сутки отравления больному не следует есть, можно и нужно пить большое количество жидкости. Она постепенно выведет токсины из организма, а если продолжается сильная диарея, то организму необходимо восстановить водный баланс. В воду можно добавить щепотку соли, чтобы она дольше удерживалась в организме.

На вторые сутки потерпевшему можно предлагать немного диетических продуктов, желательно исключить рыбу, мясо, молочные продукты, хлеб, овощи и фрукты. Лучшей пищей станут жидкие каши или супчики на воде. 

Если же через сутки больному не становится лучше, то обязательно следует вызвать врача, поскольку токсин продолжает травить организм. С отравлением шутить нельзя, поэтому, если симптомы не проходят, то показаться врачу просто необходимо! Ведь самым страшным пищевым отравлением является ботулизм, при котором медлить нельзя, и нужно срочно принять сыворотку, иначе человек может умереть. Ботулизм очень быстро развивается, и очень опасен, поэтому ни в коем случае не нужно рисковать своим здоровьем!