Оливкова олія допоможе вінничанам зміцнити кістки

Раціон харчування, багатий оливковою олією, ідеально підходить для здоров'я кісток людини.

Про це свідчать результати експерименту, проведеного співробітниками Госпіталю доктора Хосепа Труета в Іспанії, повідомляє Likar.info.

Протягом двох років медики спостерігали за 127 добровольцями у віці 55-80 років. Одна група у цей період дотримувалася середземноморської дієти, також їхній раціон був багатий горіхами. Друга група сиділа на дієті з високим вмістом оливкової олії, а треті робили упор на їжу з пониженим вмістом жиру.

На початку і наприкінці експерименту у добровольців виміряли показники остеокальцину, глюкози, загального холестерину, тригліцеридів.

З'ясувалося, що найкращі показники стану кісток були в групі, яка сиділа на дієті з високим вмістом оливкової олії.

ВИННИЦА.info