Одне яблуко на день захистить вінничан від «поганого» холестерину – вчені

Одне яблуко на день позбавить від шкідливого холестерину, що сприяє появі проблем із артеріями.

Такого висновку дійшли вчені з Державного університету Огайо, США.

Так, як вважає лікар Роберто Дісільвестро, вживання одного яблука на день протягом чотирьох тижнів призводить до 40%-ого зниження в крові рівня речовин, які пов'язані з затвердінням артерій.

У яблуках містяться спеціальні поліфеноли.

За словами вченого, якщо вживати такі поліфеноли, але у капсулах, то можна досягти схожого ефекту.

Проте, він буде настільки помітним, як під час вживання яблук.

Вчені довели, що цей фрукт сприяє зниженню рівня «поганого» холестерина.

Він вступає в контакт із вільними радикалами, що викликають запальні процеси в організмі і може викликати пошкодження тканин та склерозування (затвердіння) артерій.

За словами дослідника, щоденне споживання яблук є значно ефективнішим у зниженні шкідливого холестерину, ніж інші оксиданти, в тому числі: гострого куркуміну, зеленого чаю і екстракту томатів.

Вчений додає, що у справі боротьби із «поганим» холестерином, не всі антиоксиланти рівні.

За його словами, у яблуках купа таких компонентів, які також впливають на знищення шкідливого холестерину.

Українська правда