На Вінниччині господиня вирощує понад 100 сортів винограду, а свій сад перетворює на справжній Едем

Мешканка Козятинської громади Оксана Деревіцька свій сад поступово перетворює на справжній Едем. В неї не пустує жодний клаптик землі. Кілька років тому захопилась виноградарством. А ще жінка вирощує вдома ківі, хурму, ягоди годжі.

«Моя колекція винограду налічує 105 сортів. Ось тут в мене Слава Україні, гляньте, які великі грона, - проводить екскурсію кореспонденту Вінниця.info Оксана Деревіцька. Доглядати за виноградом потрібно ціле літо. Дивлюсь по погоді, якщо довго немає дощів поливаю. Також раз в два тижні роблю пасинкування: видаляю листя, які затіняють кисті з ягодами, зайві бруньки, пасинки, та вуса. А восени після збору урожаю, як тільки листя опало – я формую лозу на наступний рік. Зазвичай я намагаюсь не перевантажувати кущ, особливо, якщо йому лише 3 – 4 роки. Залишаю одну велику лозу вправо і вліво», – розповідає Оксана Деревіцька.

Ласує виноградом господиня аж до Нового року. Каже, окрім того, що виростити, потрібно вміти його зберігати.

«Виноград я зберігаю в підвішеному вигляді, в сухому приміщенні, в літній кухні. На мотузок, підвішую гронки, так щоб вони одна одну не торкалися. Так в мене виноград був до Нового року. Сама гілка підсихає, а ягоди цілі. Я дуже радію, коли можу когось пригостити власно вирощеним виноградом. Тому і хочеться мати великі колекції і ягід і фруктів», - ділиться секретами господиня.

Оксана Деревіцька також самотужки навчилась розмножувати і укорінювати виноградну лозу.

«Восени, коли я проводжу обрізку, залишаю найгарніші живці. Кладу їх у погріб, де сухо і прохолодно. Весною пропарюю дрібну тирсу, засипаю у відерце і кладу лозу винограду в тирсу, накриваю їх, роблячи такий парничок. За два тижні, лоза пускає коріння. Після цього потрібно закалити виноград. Висаджую його у горщик, і виношу вранці на вулицю. В травні, на початку червня його можна висаджувати його у відкритий ґрунт», - каже Оксана Деревіцька.

Окрім того, жінка вирощує вдома ківі, хурму, ягоди годжі, нектарин, актинідію, райське яблуко, персики, ожину чорну, кущі лохини, гумі, і жимолость, інжир та гранати.

Оксана переконана, що власні фрукти і ягоди — це найкращі для людини вітаміни. Тому завжди намагається поповнювати свій сад, всім корисним та поживним.

Новини в зручному форматі в нашому Telegram-каналі – https://t.me/vinnitsa_info

Вінниця.info