5 листоп. 2014 11:32

Вінничанка Анна Вальчук створила групу волонтерів, разом з якими готують сухий борщ для хлопців, що воюють в зоні АТО. Дівчина не з розмов знає про харчування і умови наших військових. Вона неодноразово їздила на буремний Схід, де захищають Україну найрідніші її чоловіки – брат та коханий.
Ідея приготування сухого борщу з’явилась у Анни після знайомства з дніпропетровськими волонтерками. Приїхавши до Вінниці, дівчина разом з однодумцями створила «Кулінарну сотню Вінниччини» і взялась за приготування інгредієнтів для борщу. До групи вже входить біля 40 осіб, серед яких є чоловіки. Волонтери закуповують продукти, шинкують, сушать і фасують у пакети.
На п’ятницю «Кулінарна сотня» підготувала заготовок на перші 100 пакетів борщу. Ноу-хау вінничан є борщ з м’ясом. Дівчата, в ході проведених експериментів, дійшли висновку, що найсмачніше і найкорисніше до борщу додавати в’ялене м’ясо, яке готують самостійно.
Одного пакета «вінницького борщу для захисників» вистачає на 10 літрів готового борщу.
Отже, наступного тижня наші захисники вже будуть на домашньому гарячому харчуванні, яке приготовлене турботливими руками наших земляків.









Якщо хтось з вінничан має бажання та можливість долучитись до приготування борщу, волонтери просять закупити томатну пасту в маленьких упаковках по 50 грам. Уточнити інформацію можна за телефоном 0674306657.