Как винниччанам придерживаться Великого Поста

В этом году самый строгий, 40-дневный пост, продлится до 14 апреля. Все это время верующим необходимо ограничивать себя в еде. Так они смогут получить духовное очищение. Но держать пост полезно не только для духа, но и для тела. Современные диетологи рекомендуют соблюдать рацион, составленный служителями церкви, но при этом не так фанатично, как это принято в религиозных кругах.

Церковный устав выделяет пять степеней строгости Поста:

1) абсолютное воздержание;

2) сухоядение;

3) горячая пища без масла;

4) горячая пища с растительным маслом;

5) употребление рыбы.

Своим ярым приверженцам Церковь рекомендует полностью отказаться от пищи в течение двух первых дней, а также в Великую (Страстную) Пятницу.

Остальные 29 дней (не беря в расчет субботы и воскресенья) надо питаться один раз в день растительной пищей. Идеальное время для трапезы – ужин. В выходные дни можно придерживаться третьей степени Поста – садиться за стол дважды в сутки, заправляя горячие блюда маслом.

Мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются полностью. Рыба разрешается на Благовещение и в Вербное воскресение. Рыбную икру можно отведать лишь в Лазареву субботу.

Это меню Великого Поста очень сурово - даже служители церкви могут сделать себе послабление. Что уж говорить о простых смертных, которые решили пройти через это испытание ради исцеления исключительно телесных недугов. В большинстве своем эта категория граждан даже толком не знает, как правильно поститься. Не думают они и о том, что чрезмерное воздержание во время Поста может усугубить течение некоторых болезней. Врачи запрещают соблюдать пост людям с онкологическими заболеваниями. Кроме того, ограничения в еде приводят к уменьшению поступлений питательных веществ, что может вызвать обострение заболеваний, о которых человек может даже не знать.

Детям до 14 лет полное исключение из рациона беловой пищи также противопоказано, так как растущему организму требуется большой объем питательных веществ животного происхождения.

Для юных христиан, путешественников, беременных и кормящих женщин существует ослабленный пост. Его меру Церковь советует определить со священником, а диетологи – с врачом. «Когда это вызвано необходимостью, а не прихотью, греха нет. Никаких нет законов убивать себя, коль скоро известно, что постное расстраивает здоровье», - утверждал Феофан Затворник, святой 19 века.

Постящимся на заметку

Животный белок можно заменить соей, грибами, орехами;

железо есть в тыкве, шиповнике, пряных травах (петрушке, укропе, кинзе), сладком перце, сельдерее, малине, бруснике и клюкве.

кальций, магний и калий – в каше из амарантовой крупы;

йод, витамины, содержащиеся в рыбе, есть в морской капусте;

жирные кислоты Омега-3 – в рапсовом или льняном масле.

Мединфо