История Арабики

Кофе Арабика – это традиционный аравийский кофе, который растет на дереве Cofféa arábica и считается наиболее популярным и самым потребляемым в мире сортом напитка.

Основной регион, где растет кофейное дерево Арабика – Эфиопия (долина Кэфы), где напиток был найден несколько тысячелетий назад на горном плато, на высоте до 2000 метров над уровнем моря. Это едва ли не единственное место в мире, где вы еще сможете увидеть дикорастущего предка современного Cofféa arábica. В остальных регионах мира, где выращивается Арабика, дерево давно окультурено и составляет примерно 90% от всех кофейных насаждений.

Сегодня плантации Арабики широко распространены в Бразилии, Индии, Индонезии и странах Латинской Америки тропического пояса. Зерна Арабики считаются лучшими в мире и составляют тотальное большинство получаемого и перерабатываемого кофе в мире. В отличие от сортов кофе Робуста и конголезского кофе, Арабика славится своим богатым ароматом, душистостью, безукоризненными питательными и целебными характеристиками.

Впрочем, уникальные возможности Арабики не останавливают мировых производителей кофе, которые охотно и успешно производят из этого вида кофейных зерен большое количество сортов кофе, комбинируя разные виды Арабики, а также смеси Арабики, Робусты и более редких сортов кофейного дерева.

И все же конкурентов у Арабики в мире не существует – остальные кофейные сорта либо слишком дороги, либо требуют более сложных условий для выращивания, либо менее распространены и отличаются специфическими вкусовыми свойствами. Арабика – чемпион по популярности и всемирной любви! Все, что мы знаем о вкусе кофе, фактически, дал нам именно сорт Арабика!

Капсулированный кофе Арабика

Выращиванием и производством кофе Арабика сегодня занимаются все мировые производители кофейных зерен, и основу всех самых авторитетных кофейных брендов составляет исключительно она.

Универсальность кофе Арабика позволила создать на его основе кофе для капсульных машин, которые вошли в моду в начале XXI века. Из 100%-ной Арабики сегодня производится, обжаривается, мелется и прессуется содержимое капсул большинства мировых кофейных брендов, в том числе кофе в капсулах немецкого концерна Tchibo Cafissimo!

Арабика дает в рецептурах капсул кофе Tchibo Cafissimo уникальный аромат, глубокий и насыщенный вкус, позволяет создавать широкую гамму напитков (эспрессо, кофе с молоком, капучино, латте, американо, ристоретто и т.п. Капсульные кофемашины, отзывы на которые можно найти на сайте Cafissimo, получили широкое признание среди любителей хорошего кофе.

Для своих капсул, компания Tchibo Cafissimo использует только отборные зерна лучших культурных сортов дерева Арабика. Зерна тщательно обжариваются, мелются, прессуются под давлением в концентрированные «таблетки», которые упаковываются в фильтрующие мембраны и сверху покрываются герметичной оболочкой из пищевого алюминия или полимера.

Технологи Tchibo Cafissimo тщательно разрабатывают и рассчитывают оптимальные готовые рецептуры видов кофе и напитков на его основе, а герметичная оболочка позволяет идеально сохранить вкус, аромат и питательные свойства кофейного порошка.

Если вы намерены приобрести кофе капсулы – цена кофе Tchibo Cafissimo будет для вас оптимально комфортной, так как производство капсул этого бренда максимально оптимизировано и автоматизировано, а за качеством производства Арабики следят высокотехнологические системы! Ищете где купить капсулы для кофемашины? В нашем магазине Cafissimo представлен широчайший выбор различного капсулированного кофе, который придет по вкусу каждому.