Хрен оздоровит праздничное застолье винничан

Новогоднее застолье традиционно связано с высоким риском болезней желудка и пищеварения.

Украинский врач-диетолог Оксана Скиталинская дала рекомендации, как отпраздновать со вкусом и не потерять здоровье.

Прежде всего, специалист советует отдавать предпочтение блюдам из настоящего мяса, а не копченым колбасам. Хорошей приправой к мясным блюдам будет хрен. Он поможет переварить пищу, как, впрочем, и квашеная капуста. Здоровой и вкусной заменой майонезу (как приправе к мясу и рыбе) станет клюквенный соус, который легко приготовить дома.

Если в качестве десерта вы выберете фрукты, а не конфеты и печенье, ваш желудок будет вам благодарен, отметила диетолог.

Ликар инфо