Фіналіст проекту «Мастер-шеф» готував вінничанам шашлик та борщ з рибою

 28 червня у Вінниці на фестивалі польової кухні відомий український кухар та фіналіста проекту «Мастер-шеф» Ігор Місевич готував свої фірмові страви.

Кухар розповів Вінниця.info, що готує для вінничан шашлик «мохіто» та досить незвичну страву «борщ-уха».

«Сьогодні я готую свою фірмову страву «борщ-уха». Страва виникла спонтанно, коли я знімав програму «Все буде добре». Це класичний борщ і класична уха разом з’єднані з додаванням горілки. Вийшло дуже смачно. Ще буде шашлик «мохіто» з курячого м’яса, додаю м’яту, вино, лимон, мед, сіль.

Ми підготували 20 кілограм м’яса. Розраховуємо що нагодуємо близько 200 людей.

Я надіюся, що наступного року, ми будемо знову робити цей фестиваль, але на землі буде мир», - каже кухар.

Біля столика Ігоря Місевича вишикувалася довга черга. Бажаючих скуштувати авторські страви виявилося чимало.

Всі страви у цей день на фестивалі коштують 20 грн.

Нагадаємо, в парку у Вінниці проходить фестивaль польової кухні.

Вінниця.info