Фастфуд може викликати втрату пам'яті та нашкодити мозку

В Австралії вчені довели шкідливий вплив фастфуду на організм савців.

Зокрема така їжа може нашкодити мозку і призвести до втрати пам'яті.

Як повідомляє ТСН із посиланням на La Voz de Galicia, до такого висновку дійшли вчені з університету Нового Південного Уельсу, які провели експеримент з пацюками.

Гризунів впродовж 6 днів годували солодкою і жирною їжею. Через короткий період в пацюків з'явилися симптоми втрати просторової пам'яті.

Керівник дослідження Маргарет Морріс каже, що найбільш дивним є швидкість змін в організмі.

"Звісно, складно перекласти результати на людей. Але є данні про добровольців, які впродовж 5 днів харчувалися фастфудом і втратили виконавчу функцію мозку", - зауважила Морріс.

УП Життя