 +12
  +1225 квіт. 2014 15:20

1-2 травня 2014 на Закарпатті вдруге пройде «Чемпіонат Бограча». Усіх бажаючих запрошують пригоститися смачним бограчем, який готуватимуть професіонали даної справи. У чемпіонаті будуть приймати участь 10 команд, і кожна з них має приготувати не менше 150 літрів бограчу. Отже за 2 дні чемпіонату буде зварено понад 3000 літрів бограча – вистачить для всіх гостей свята. Готувати бограч будуть як чоловіки, так і жінки – то хто ж з них справніший?


Що таке БОГРАЧ?
Бограч є національною Угорською ставою, дуже смачною до речі. Розповсюдження бограчу походить з угорських долин, де вперше готували цю страву гуляші («gulyas»-угор.- пастух). Протягом багатьох століть вони варили м'ясо у казанах («bograch»-угор.-казан). Звідси і походить назва «bograch-gulyas» - м'ясо по-пастушому, зварене у казані. 
На чемпіонаті усім гостям буде надана можливість скуштувати бограч, приготовлений за різними рецептами. Учасники мають можливість проявити свої кулінарні здібності і фантазію та за бажанням змінити класичний рецепт приготування бограчу. Також до цієї страви обов’язково запропонують міцні напої «для підняття апетиту». Деякі з учасників стверджують, що неможливо оцінити справжній смак бограчу без спеціально приготовленого тіста-торгонь, що придає бограчу густоти. Неможливо справжній бограч представити й без перцю, який додають за власним бажанням – солодкий або гіркий. 
Комплекс «Термальні води Косино»
Проходити чемпіонат буде на території комплексу «Термальні води Косино», тому у гостей є можливість не тільки смачно попоїсти, але й гарно відпочити. 
На території комплексу розташовані басейни з термальною водою, яка має унікальні цілющі властивості. Температура води в термальних басейнах: t 38 С°– 41 С° , в  дитячому t35 С°– 36 С°. За своїм хімічним складом термальна вода Косинських родовищ багата на залізо, калій, цинк та ін. мікроелементи, які корисно впливають на весь організм людини. Відвідування басейнів с термальною водою позитивно впливає на організм людини, що підтверджено спеціалістами "Українського науково-дослідницького інституту медичної реабілітації та курортології Міністерства Охорони здоров’я України". 
Гостям комплексу також пропонується широкий вибір додаткових послуг: 
Ціна за 2 години відпочинку на території комплексу – 120 грн.
У вартість квитка входить порція духмяного бограчу.
Довідки за тел. 0673109132







