 +10
  +109 лип. 2014 13:34

Каждый любитель чая в наше время старается попробовать как можно больше новых оригинальных сортов этого чудесного напитка. Это естественное желание, тем более что китайские сорта – неисчерпаемый материал для дегустации. О классификации сортов аутентичного китайского пуэра и улуна написано немало серьезных исследований, и многие желающие попробовать новые сорта долго не могут определиться с тем, какой пуэр купить лучше для дегустации, какой сорт этого чудесного чая лучше приобретать для долгосрочного хранения и стоит ли вообще хранить пуэр в условиях городской квартиры. Любитель китайских продуктов и напитков, который хочет купить улун высокого качества, сталкивается с похожими проблемами. Расскажем подробнее об особенностях самых важных китайских сортов, которые стали в последнее популярны на отечественном рынке.
В отличие от большинства сортов, привычных для нас, пуэр изготавливается не из листьев чайных кустов, а из листьев прямостоящих чайных крупнолистовых деревьев, растущих в провинции Юньнань в Китае. Традиционно лучшие сорта получали из дикорастущих деревьев, но в наше время чайные деревья растут на специальных плантациях ничуть не хуже, чем чайные кустарники. Родиной этого сорта считается город с одноименным названием Пуэр, в окрестностях которого расположены плантации дикорастущих и посаженных человеком чайных деревьев. Любителю китайских напитков, который хочет пуэр купить и почувствовать настоящий вкус этого продукта, стоит доверять исключительно специализированным магазинам, таким как СhinaChay. Не покупайте непонятный товар, который выдают за настоящий пуэр, в переходах метро и чайных отделах супермаркетов – в лучшем случае, вы купите ароматизированную подделку, которую выдают за настоящий китайский продукт. Специализированный магазин китайского чая СhinaChay не только дорожит своей репутацией, но предоставляет на сайте исчерпывающую информацию о своих поставщиках.
Большая часть любителей приятных чайных ощущений перепробовала уже множество аутентичных китайских напитков, прежде чем купить улун чтобы оценить его особенности. По мнению многих исследователей именно улун отличается от большинства сортов своим полным, насыщенным и приятным вкусом и свежим интенсивным запахом. Одним из самых удивительных свойств этого напитка является его способность выравнивать состояние человека – так, например, улун бодрит того, что устал, и расслабляет того, кто слишком напряжен.
Всякий, кто хотя бы раз в жизни бывал в Китае, имел прекрасную возможность заметить, что самый популярный в самом Китае китайский сорт чая – это зеленый. Именно его чаще всего подают в кафе, ресторанах, аэропортах, гостиницах и в других местах, которые может посетить турист в Поднебесной. Вам стоит купить зеленый чай из Китая хотя бы только для того, чтобы почувствовать вкус напитка, который уже тысячелетия является неотъемлемой частью культуры этой древней и необычной страны. Тому, кто хочет купить зеленый чай высокого качества, стоит доверять только специализированным интернет-магазинам, таким, как СhinaChay. Сотрудники такого магазина могут объяснить отличие их продукции от ширпотреба непонятного происхождения, продающегося в супермаркетах, и рассказать о происхождении их товара.