Битва века: "Петелинка против пирожков" (Петелинка, котлеты Петелинка, курица Петелинка)

 Не как дома

Когда я вышла замуж, для меня примером стала свекровь. Мне казалось, что любимого мужа нужно кормить исключительно домашней пищей, как говориться, сделанной своими руками. Получалось поначалу плохо, но я не сдавалась и шла к цели твердо. Когда научилась не бросать вермишель в холодную воду при варке и чистить картошку, решила попробовать испечь пирожки.

Значится так, нашла самый простой рецепт теста и замешала. Прошло три часа – ничего не происходит. Тесто не поднимается. Я снова начала искать рецепты в интернете и в книге «Выпечка», которую приобрела специально. И нашла, как мне показалось, дельный совет. Оказалось, что все "просто": в тесто нужно добавить водку. Добавила. Прошло полчаса – никаких результатов.

От расстроенных чувств я всыпала в свое тесто еще один пакет сухих дрожжей. И, о чудо, вязкая масса начала подходить! Я, довольная по поводу того, что одержала маленькую победу, приготовила начинку. Через время начала лепить пирожки.

Ужас! Тесто прилипает к рукам, оно жидкое, начинка выглядывает из появившихся дыр, как орда мышиного короля. Я не сдаюсь, кладу получившуюся жижу на сковороду, сверху помещаю начинку. Мои пирожки, "заявив", что им нужно держаться вместе, слипаются. До прихода мужа домой осталось каких-то полчаса, кухня благоухает бражкой, тесто свисает не только с моих рук, но и с ушей.

Раздавшийся звонок в дверь заставил меня вздрогнуть:

- Ух ты, какая красотка! Украсила себя тестом? А чем это так ужасно пахнет, ты пригласила в гости бездомных? – взвизгнула сестра, когда я открыла ей двери.

- Пирожки пеку, - гордо ответила я.

- Готовишься к неизбежному разводу, - подытожила сестра.

- Есть какие-нибудь альтернативы? – спросила я.

- Без сомнения. Петелинка! Только подожди пять минут, я отправлю твои пирожки туда, где им и место.

С этими словами сестра вывернула липкое и шипящее месиво в контейнер для мусора. После чего начала распаковывать свои сумки:

- Котлеты Петелинка с сыром и печенью, зразы с грибами. Вымой сковороду и пожарь, сумеешь?

Я послушно исполнила приказание старшей сестры, которая монотонно начала «учить меня жизни»:

- Ты должна понять, что тебе нужно, а что – нет. Тебе надо кормить мужа вкусно? Надо. Ты имеешь возможность тратить на это полдня? Имеешь. Захочешь ли ты заниматься этим всю жизнь? Нет, я тебя знаю. Так зачем идти к цели окольным путем? Вот, пожалуйста: курица Петелинка. И огромная масса всяческих вкусностей Петелинка: шницели, шарики, и вообще все, что душе угодно. Все самое лакомое! Скажи, зачем ты мучаешься?

- Хочу баловать мужа домашненьким.

- Так ведь никто не мешает! – воскликнула сестра.

Как ни странно, муж поверил словам сестрички о том, что котлеты Петелинка, а также грибные зразы я лепила сама. И нахваливал. Сестра тоже нахваливала мои кулинарные способности, рассказывая о том, как вкусна запеченная целиком курица Петелинка с апельсинами.

Когда мы прощались с сестрой, я возмущенно заявила ей, что она заставила меня бессовестно врать.

- Я свою семью из-за тебя оставила без ужина! Неблагодарная ты! – прошипела сестра.

До самой ночи муж возмущался соседями, которые нагло варят самогон, обещая выяснить, кто это делает. Поэтому я все-таки послушалась сестрицу и утро следующего дня начала с того, что обследовала ближайшие продуктовые магазины на предмет продукции марки Петелинка и другой вкуснятины. Пирожки испекла, но позже. С куриной начинкой от бренда Петелинка, так как выяснилось: купить готовое тесто тоже можно. И действительно, на что я тратила время?

Евгения Ж.