Belagrotorg.ru: Огурцы и помидоры в теплицах

При выращивании теплолюбивых овощей в осенний период важен постоянный контроль за относительной влажностью воздуха, так как резкие колебания ее оказывают сильное влияние на заболеваемость растений и пораженность плодов пятнистостью, вершинной гнилью, фитофторозом. Оптимальные величины относительной влажности воздуха: для помидор, перца, баклажана — 50—60 %, для выращивания огурцов — 85—95 %, для всех остальных культур — 70—80 %. Растения, требующие пониженной влажности воздуха, поливают редко, но обильно, а огурец — чаще, но не высокими поливными нормами.

Для снижения относительной влажности воздуха в теплицах на помидорах удаляют нижние листья до новой плодоносящей кисти и проводят принудительную вентиляцию.

На товарность плодов помидора определенное влияние оказывают резкие колебания ночных и дневной температуры воздуха. При перепадах температуры более 8—10 °С плоды растрескиваются. Поэтому необходимо обратить внимание на сохранение естественного тепла и проводить дополнительный подогрев теплиц. Почву в осенний период в теплицах желательно рыхлить реже, чтобы уменьшить воздухообмен и таким образом сохранить тепло. По опытным данным, температура почвы в теплицах в это время года должна быть выше на 2—6 °С, чем температура воздуха. Почвогрунты светлого цвета в сентябре мульчируют тонким слоем угольной пыли, мелкозернистым темным шлаком, низинным торфом или компостом для того, чтобы повысить температуру верхнего слоя почвогрунта на 5—10 °С и тем самым способствовать усвоению питательных веществ растениями.

В овощеводстве защищенного грунта страны важное место принадлежит теплицам, в которых производится рассада, а также ранние и теплолюбивые культуры. Особенно велика роль пленочных теплиц в осенний период, когда теплолюбивые овощные культуры прекращают плодоношение в открытом грунте, и основная масса огурца, помидор, перца, зелени поступает в торговлю из пленочных теплиц.

Известно, что при температуре почвогрунта ниже +10 °С усвоение питательных веществ корнями растений замедляется, особенно трудно усваивается фосфор. При его недостатке плоды помидора имеют пятнистую окраску и грубые участки твердой ткани. Поэтому раз в 10 дней проводят внекорневые подкормки, т. е. опрыскивание растений. С этой целью используют водорастворимые комплексные удобрения с концентрацией раствора для огурца 0,3 %, помидора и перца — 0,5—1,0 %.

Микроэлементы в осенний период вносятся один раз путем опрыскивания растений 0,1 %-ным раствором аммония молибденовокислого, сульфата цинка, сульфата меди, сульфата марганца, сульфата железа, калия йодистого, сульфата кобальта, борной кислоты. На 10 л воды берут по 0,5—1,5 г каждого микроудобрения.